Estos crakers son una buena opción como tentempié saludable con sabor dulce, bien en el almuerzo o en la merienda. Ingredientes (Por persona) 2 Crakers sin gluten o de avena integral2-3 c/p de tahin tostadoMantequilla de ghee1 manzana al gusto o depende el tamaño de los Crakers2-3 c/p de sirope de dátiles1 dátil cortado a trocitos …
Bechamel de calabacín
El Gazpacho de Calabacín puede que sea una forma menos sabrosa de disfrutar de este alimento popular de la gastronomía española, pero su aporte nutricional es sin duda excelente. Además, es una excelente opción para variar con el ya tradicional gazpacho de tomate. Ingredientes Los ingredientes se duplicarán por cada 4 unidades de calabacín. 4 calabacines de tamaño …
Salmón Marinado con sal
Hace un tiempo te propuse una opción para cocinar el salmón, si quieres verla puedes acceder aquí. Hoy te presento otra forma de preparar un buen salmón marinado con sal. Vamos allá. Ingredientes 1 kg de salmónSal gorda500 g de Azúcar Aceite de oliva virgen extra4 g de Eneldo Preparación Primero debes preparar un recipiente …
Bechamel sin harina
Hola, en este caso te voy a presentar una receta de bechamel que se hace sin harinas, es apta para aquellas personas que tienen intolerancia al gluten o que siguen una dieta baja en hidratos de carbono. Los tipos de queso de sabor fuerte como el gorgonzola, el roquefort, el brie o el camembert se …
Bulletproof coffee AS Natural Body
Alternativa saludable al café, bebida a base de proteínas y grasas de origen animal. Hola, en esta ocasión te voy a presentar un desayuno o tentempié que te va a elevar los niveles de energía de la manera más eficiente posible para tu metabolismo. Es un desayuno de los que te darán energía y fuerza …
Cómo preparar los Gofres de calabaza
Hola, en esta entrada de hoy recomiendo un desayuno o merienda para los mas golosos pero más saludable que el original. Te muestro cómo hacer unos gofres mas nutritivos con crema de calabaza. Seguro que no te dejarán indiferente, prueba y verás. Ingredientes 1 taza de harina de avena1 taza de preparado para gofres1 huevo2 …
¿Por qué mi bebé se estriñe?
¿Porqué un bebé se estriñe? Si pensamos un poco veremos que es muy difícil que los bebés se estriñan. (Se que habrán madres que si leen esto dirán.... ¡¡pues mi hijo si, si se estriñe!!) Pues queridas madres ha llegado el momento de hablar claro y sin pelos en la lengua que ya somos todos …
4 cosas que nadie te ha contado sobre el café
Café, ¿amigo o enemigo? Buenos días navegantes del conocimiento, hoy os traigo una puntualización sobre eso que tantas personas piensan que necesitan y que su motor de arranque matutino, el “CAFÉ”. Según unos doctores en materia científica sobre ciertos alimentos y tóxicos como; hidratos de carbono simples, productos procesados, ultraprocesados y también café tostado, el …
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¡Qué no te engañen! 3 mitos sobre la suplementación en el embarazo.
Buenas, Hoy voy a hablar de algo que ya me esta empezando a chirriar. Muchas pacientes o clientas me vienen contado la misma cantinela, parece sacadas de una misma clase de robotización y al final esto hace que publique este artículo sobre embarazo. Cientos de profesionales dan información sin previamente verificar las fuentes y cuanta …
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No te gusta el ajo, esta es tu solución
¿Te molesta el sabor a ajo? ¿Te resulta incomodo que se repita? ¿Te avergüenza el mal aliento que pueda quedarse después de comerlo? En este post te voy a presentar una variante de ajo que ademas de tener propiedades muy beneficiosas para la salud, elimina los olores y sabores que deja el ajo común. El …
