Arroz rojo y arroz basmati con alga Hiziki y sésamo tostado

Hola, muy buenas tardes, esta es una receta estupenda para la estación que viene. Así que anotala y me cuentas. Te explico el paso a paso y los ingredientes . Ingredientes  100g Arroz rojo 100g arroz basmati 450g calabaza peter pan 250g boniato 5g alga hiziki 200g cebolla 1 ajo 250g pimiento verde pequeño 30ml tamari 1 cucharadita café de (3g) jengibre 25g semillas sésamo …

Crema de mijo

Si te apetece una alternativa de desayuno te animo a probar esta crema de mijo, un desayuno de alto contenido en proteína y ácidos grasos y si añadimos frutas o semillas complementamos con cantidad de vitaminas y otros nutrientes esenciales para pasar la mañana llenos de energía. Aquí te explico los ingredientes y cómo prepararla. …

Ensalada de bulgur

Esta es una receta de ensalada fresca ideal para el calor. Te explico como hacerla. Ingredientes para la ensalada: Pasta bulgur fina: 100 gAgua: 110 mlTomates: 2 unidadesCebolla: 1/2 unidadesMenta: 1 ramilletePerejil: ½ cucharadasPimiento amarillo y rojo: ½ unidadSal al gustoPimienta al gusto Ingredientes para el aliño de la ensalada Zumo de medio limónAceite de …

Nishime

Nishime significa cocción justa y terapéutica. Excelente plato de raíces para equilibrar la esfera de estómago-bazo-páncreas.   Para 2 dias Ingredientes: 2 rodajas de calabaza fresca.1 puerro1 tira de alga kombu1 Pizca de sal rosaShoyu (Salsa de soja suave) Preparación: Primero poner a remojar el alga durante 20 minutos, cortarla en trozos pequeños y colocarla en …

Crema agria

La crema agria puedes encontrarla que se llama también nata agria o crema ácida. Hoy te enseño como preparar una crema agria casera y deliciosa. La crema agria es nata fermentada con una consistencia similar al yogur pero con un sabor un poco más ácido. Para prepararla se añade un ácido. Vamos a por la …