Hoy te traigo una receta ideal para el verano. Esta compuesta por alimentos crudos y cocinados. Como bien sabes debemos incluir el máximo número de alimentos crudos en nuestra dieta. Esta receta tiene como base la quinoa, que es un pseudocereal sin gluten muy completo y con una extraordinaria calidad proteica, pues contiene todos los aminoácidos esenciales …
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