Wrap de Cereales & Verduras Ingredientes: 2 wraps de trigo sarraceno o espelta.200g de Tofu normal, especiado o ahumado.1/2 aguacate.1 cucharada de maíz.1 puñado de espinacas.70g de espelta (o arroz rojo o quínoa cocida. Yo iría probando la espelta)70g de semillas variadas (amapola, sésamo, calabaza a trocitos pequeños, etc.)2 cucharadas de salsa de tomate.Pimentón.Sal rosa.Aceite …
