Sopa de judía mungo

judía mungo

Tridósica, compensa las tres Doshas  Vata, Pitta y Kapha. Las cualidad mas encomiable que tiene es su poder de nutrir los tejidos y regular la digestión o hacerla más digerible. Esta receta es fácil de hacer y al usar el frijol mungo, estamos agregando una gran fuente de proteína de origen vegetal. La mezcla de especias hace …