El Gazpacho de Calabacín puede que sea una forma menos sabrosa de disfrutar de este alimento popular de la gastronomía española, pero su aporte nutricional es sin duda excelente. Además, es una excelente opción para variar con el ya tradicional gazpacho de tomate. Ingredientes Los ingredientes se duplicarán por cada 4 unidades de calabacín. 4 calabacines de tamaño …
