Baba Ganoush Para Otoño e Invierno: Una Crema de Berenjenas Nutritiva y Adaptada a Tu Bienestar

El Baba Ganoush, una crema de berenjenas con raíces en la cocina libanesa, es mucho más que un simple acompañamiento. Este plato combina sabores exquisitos con propiedades nutricionales perfectas para cualquier estación del año, especialmente el otoño y el invierno. Inspirado en los principios de la nutrición ayurveda y la fitoterapia, esta receta adaptada a las …

BABA GANOUSH

berenjena asada para baba ganoush o crema de berenjena

Crema de berenjenas Esta es una receta típica libanesa es muy típico comerla en verano, aunque también existen variantes adaptables a cada estación del año. En este caso la vamos hacer para otoño e invierno, aunque no se come como plato único, sino que más bien como acompañante de platos o también un rico aperitivo de …