En la antigua tradición ayurvédica, el yogur (dahi) era considerado un alimento sagrado, capaz de transformar la energía vital y fortalecer el ojas - la esencia de la vitalidad. Esta versión moderna eleva esa sabiduría ancestral a nuevas alturas, combinando la potencia proteica con la dulzura natural de los frutos del bosque. Alquimia Nutricional: El …
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Comienza tu día con una explosión de sabor y energía con nuestro Bowl de Pitaya, una receta que combina la exótica fruta del dragón con ingredientes ricos en nutrientes esenciales. Este desayuno, inspirado en los principios de la medicina ortomolecular y la nutrición ayurveda, te proporciona un potente cóctel de antioxidantes, vitaminas y minerales para …
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El tabulé verde es mucho más que una ensalada, es un plato lleno de vida que combina ingredientes frescos y nutritivos para revitalizar tu organismo. Esta receta inspirada en la alimentación consciente y los principios de la nutrición ayurveda y la medicina biológica china, está diseñada para brindar energía, promover la detoxificación natural, y aportar un delicado …
La quinoa con huevo y verduras es una receta deliciosa y equilibrada que combina los principios de diversas tradiciones nutricionales, como la Ayurveda, la medicina biológica china, y la naturopatía. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también aporta un sinfín de beneficios para tu cuerpo y mente. La quinoa, conocida como …
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