Te presento este Estofado de Ternera o Cordero, una receta que fusiona tradición culinaria con los principios de una alimentación consciente y nutritiva. El estofado es un plato clásico que, además de ser reconfortante, ofrece una combinación equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas saludables. La ternera y el cordero son fuentes ricas en proteínas de alta …
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