La cocina ancestral y la ciencia moderna coinciden en la importancia de una alimentación equilibrada que nutra cuerpo y mente. Las dosas preparadas con frijol mungo y arroz representan la unión perfecta entre proteína vegetal de alta biodisponibilidad y carbohidratos complejos, ideales para apoyar la digestión, la vitalidad y la salud metabólica según principios ayurvédicos, …
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