Las alcachofas, con su forma de capullo protector, guardan en su interior un corazón tierno y lleno de bondades para el cuerpo y el alma. En esta receta, se unen al ajo, con su poder purificador, y a la cebolla, con su dulzura reconfortante, para crear un plato que es pura magia mediterránea. Cocinado con …
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