Alternativa saludable al café, bebida a base de proteínas y grasas de origen animal. Hola, en esta ocasión te voy a presentar un desayuno o tentempié que te va a elevar los niveles de energía de la manera más eficiente posible para tu metabolismo. Es un desayuno de los que te darán energía y fuerza …
Cómo preparar los Gofres de calabaza
Hola, en esta entrada de hoy recomiendo un desayuno o merienda para los mas golosos pero más saludable que el original. Te muestro cómo hacer unos gofres mas nutritivos con crema de calabaza. Seguro que no te dejarán indiferente, prueba y verás. Ingredientes 1 taza de harina de avena1 taza de preparado para gofres1 huevo2 …
Desayuno de mijo y cereales
Desayuno energético y antioxidante AS Natural Body Un desayuno muy fuerte y nutritivo es el de mijo, Amaranto y agar agar, para que veas la importancia que tiene estos componentes en tu nutrición los puedes ver introducidos en la alimentación de los pilotos espaciales de la nasa por sus increíbles aportes bionutricionales. Es muy recomendable …
Masala Chai
Estimulante bebida dorada La bebida Masala chai es una bebida o tisana típica de india muy conocida en la medicina ayurvedica por sus infinitas cualidades curativas o de equilibración del organismo. Conforme me vas conociendo irás viendo que no hablo solo de una parte sino de muchas y todo tiene un porque. No podemos decir …
Crema de boniato
Crema de boniato con hiziki Esta es una receta rica para tratar la mente y calmar los vallus (vientos mentales). Nuestras recetas de cocina no son recetas normales sino más bien una medicina natural. Ingredientes: 850g de boniato.2 zanahorias.20cl de leche de coco.20 g. de alga hiziki seca.Media cucharadita de café de asafoetida.Sal al gusto.2 …
Cerdo ayurveda
Cerdo portugués especial con toque Ayurvedico Es una típica receta portuguesa de una buena amiga, que me la pasó en un curso de cocina Ayurvedica. Se prepara en casi 2 horas y da para 5 personas no muy comedoras y 3 si son muy comedoras. Stewed Beef Tail with Carrots and Potatoes Ingredientes: 8 dientes …
BABA GANOUSH
Crema de berenjenas Esta es una receta típica libanesa es muy típico comerla en verano, aunque también existen variantes adaptables a cada estación del año. En este caso la vamos hacer para otoño e invierno, aunque no se come como plato único, sino que más bien como acompañante de platos o también un rico aperitivo de …
Croquetones de garbanzos
Siempre que cocinamos con amor, es una premisa que la tenemos que tener muy clara. Muchas de las veces no se trata que a nuestros hijos o las personas no les guste cómo cocinamos sino que en verdad es mas con que amor o energía decidimos cocinar. Si nuestras emociones no son buenas las comidas …
Crema de Chirivía
El mejor alimento según tu Dosha o tu subdosha Hoy te voy a hablar de la Chirivía. La chirivía es una hortaliza muy rica y con infinidad de propiedades. Con el tiempo se van perdiendo por culpa del llamado progreso. Con el progreso lo que hemos hecho ha sido desconectarnos de nuestra matriz y acomodarnos a una …
Quesadillas AS de arroz de jazmín, trigo sarraceno y pavo con verduras
Las quesadillas es una receta de origen mejicano, lo único es que yo la he adaptado para que no solo tenga buen paladar, sino que además sea muy digestible y satvica (Saludable). Yo te recomendaría que cuando la realices que la hagas de esta forma para que dentro de lo que cabe no perjudique a …
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