En el ritmo acelerado de la vida moderna, encontrar un snack que sea saludable, fácil de preparar, y deliciosamente reconfortante puede parecer un reto. Pero estas galletas de avena y manzana son exactamente eso: un equilibrio perfecto entre simplicidad, sabor y nutrición. Con ingredientes naturales y un proceso sencillo, estas galletas te conectan con el placer de saborear la vida de una manera más consciente.
Si buscas una opción sin azúcares añadidos, rica en fibra y perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, esta receta será tu nueva favorita. Cada bocado es una invitación a cuidar tu cuerpo mientras consientes tu alma. ¡Vamos a por ello!
Ingredientes:
- 240 g de puré o compota de manzana.
- 80 g de copos de avena o grano (si optas por el grano, ponlo a remojo unas 4 horas).
- 20-50 g de piñones.
- 1 cucharadita de coco rallado.
- 1 pizca de sal.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180º C.
- Mientras el horno se calienta, prepara el puré de manzana. Una vez listo, añade la avena (preferiblemente en grano en lugar de hojuelas), la canela y la pizca de sal.
- Mezcla todos los ingredientes con cuidado hasta obtener una masa homogénea. Recuerda que es mejor que la masa tenga una textura espesa para evitar que las galletas se desmoronen.
- Coloca la masa en pequeños moldes de silicona o en papeles para magdalenas (¡mi formato preferido!).
- Hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas por los bordes.
- Deja enfriar antes de servir… ¡y disfruta!
Estas galletas de avena y manzana son más que un delicioso snack: son una forma sencilla de reconectar con lo esencial, de nutrir tu cuerpo con sabores honestos y naturales. Perfectas para acompañar una taza de té, compartir en familia o simplemente disfrutar en un momento contigo mismo.
Cuidar de ti nunca fue tan delicioso. ¿Te animas a probarlas?
¿Qué te parecieron estas galletas? Si tienes alguna modificación o tip personal, no dudes en compartirlo en los comentarios. Recuerda que pequeños cambios pueden traer grandes transformaciones, no solo en tus recetas, ¡sino también en tu día a día!
Muchas gracias,
Bendiciones,
Deseo que te guste. Y recuerda:
El verdadero cambio empieza desde el interior.
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