En el universo de la nutrición consciente, donde cada bocado es un acto de amor propio y optimización del rendimiento, nacen estos muffins especiales. No son simples pastelitos, sino pequeñas bombas de nutrientes diseñadas para potenciar tu energía, reparar tus músculos y alimentar tu espíritu después de una sesión de entrenamiento intensa o para prepararte para el desafío que viene. Olvídate de las harinas refinadas y los azúcares vacíos, y adéntrate en un mundo de sabores auténticos y beneficios reales para tu cuerpo y tu mente.
Ingredientes:
- 12 huevos
- 1 pimentón
- ¼ de puerro
- ¼ de cebolla dulce
- 9 olivas verdes partidas o de sabor anchoa
- 8 tomates cherry
- 1 manojo de espinacas baby
- Queso de pizza rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C con calor superior e inferior.
- Lava las verduras y córtalas a dados mas las olivas a trocitos.
- Engrasa el molde con mantequilla de Ghee.
- Coloca las verduras y el queso en el molde.
- Bate los huevos en un bol con un tenedor y sazona al gusto.
- Vierte los huevos batidos sobre la mezcla de verduras y queso.
- Hornea las magdalenas durante 15 minutos.
- Esto te recomiendo que las comas después del entreno o por la noche si al día siguiente vas a hacer ejercicio pronto “6h”.
Con cada bocado de estos muffins, te regalas una dosis de vitalidad y bienestar. Permite que los sabores vibrantes del pimiento, el puerro y las espinacas nutran tus células, mientras que la proteína del huevo fortalece tus músculos. Escucha tu cuerpo y hónralo con esta receta que celebra la energía, la salud y el equilibrio. ¡Que cada muffin sea un recordatorio de tu compromiso con una vida activa y consciente!
¿Listo para llevar tu nutrición deportiva al siguiente nivel? Prepara estos muffins en tu cocina y experimenta el poder de los alimentos reales para optimizar tu rendimiento y bienestar. Comparte tus creaciones y variaciones en los comentarios, y si deseas profundizar en el mundo de la nutrición ortomolecular y descubrir cómo personalizar tu alimentación para alcanzar tus metas deportivas y de salud, te invito a unirte a mi comunidad holística, donde juntos exploraremos los secretos de una vida plena y en movimiento. ¡Que la energía vital te impulse hacia tus sueños!
Muchas gracias,
Bendiciones,
Deseo que te guste. Y recuerda:
El verdadero cambio empieza desde el interior.
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